Passeggiando in Galleria Umberto I, quella vicino a Porta Palazzo, è facile farsi affascinare da una vetrina sfarzosa che, tra le tante confezioni esposte, lascia intravedere i locali interni di un locale storico. Storica è infatti la Profumeria Elide, che dalla metà Novecento arriva a noi grazie all’impegno di Gianni Bertetti, l’attuale gestore.

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Nello stesso negozio, la madre aveva iniziato la sua carriera nel settore come commessa. Nel 1958, con non pochi sacrifici, era riuscita ad acquistare i locali iniziando così a guidare lei stessa questa profumeria di classe a pochi passi dal grande mercato. Da lei il figlio ha ereditato l’attività, ma anche una forte passione e il legame con il luogo.

La ricerca e l’attenzione alla naturalità delle materie prime sono al primo posto: raccontare gli ingredienti dietro alle fragranze è anche un modo per rieducare alla memoria olfattiva. Altrimenti, come spiega Gianni, in città rischiamo di allontanarci dalla nostra capacità di seguire con l’olfatto gli odori naturali.

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Un profumo è qualcosa di estremamente personale, e il rapporto con il negoziante è più che mai fondamentale. Entrare da Elide è iniziare un percorso, tra gli aromi che avvolgono il negozio e i decori del secolo scorso, attraverso l’esperienza e la conoscenza della coppia che gestisce la profumeria.