Si dice che un fiore duri poco. È vero, ma quando è scelto bene dura meglio e, soprattutto, cambia subito l’atmosfera di una stanza.

Sotto i portici di via Micca, l’amore per i fiori guida il lavoro da più generazioni: Marco Bonisolo è in negozio da oltre quarant’anni — e prima di lui c’era il padre. Le sue giornate cominciano presto, tra i fornitori, a guardare e scegliere i prodotti migliori. I tulipani, per esempio, non sono tutti uguali: uno “buono” pesa di più, ha più sostanza. Sono dettagli che chi è fioraio da una vita riconosce subito.

• 
• 

Da Dufour la stagionalità conta davvero. La maggior parte dei fiori ha il suo momento, mentre altri, come le rose dell’Ecuador, crescono tutto l’anno a quasi duemila metri di altitudine. Conoscere queste differenze, e scegliere il periodo migliore, è parte dell’esperienza.

• 
• 

Eppure all’origine non c’erano i fiori. A inizio Novecento, il negozio era infatti una bottega di frutta e verdura gestita da due sorelle francesi, che decisero di aggiungere i fiori all’offerta solo in un secondo tempo. Negli anni Trenta il negozio divenne fornitore della casa reale e nel 1961 subentra infine la famiglia Bonisolo. Oggi è ancora Marco a proseguire una storia dedicata alla bellezza che dura da circa un secolo.

• 
• 

•