Capfito è un brevetto europeo 100% made in Piemonte. E non poteva che essere a Torino lo spazio dedicato a questo progetto.

Capfito permette a chiunque di riempire il proprio sistema di capsule del contenuto che si preferisce: caffè, tè, tisane. È un’idea sorta nel 2018 e rapidamente concretizzata da Roberto Mei, che desiderava avere un unico strumento per preparare le sue bevande preferite. Il funzionamento è semplice: una volta riempita la capsula, lo strumento brevettato permette di sigillarla in soli due passaggi.

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E possibile acquistare il kit per la casa o il kit da viaggio, Capfito Easy, più leggero e portatile. La vera forza di questa invenzione, oltre che nella libertà di scelta, è nella sostenibilità. La chiusura avviene senza l’impiego di collanti o adesivi, tramite una pellicola in alluminio riciclabile all’infinito. E la capsula è riutilizzabile: basta svuotarla e lavarla una volta usata.

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Roberto Mei, affiancato dalla moglie Elisa Villa, collabora con aziende sul territorio piemontese, per assicurare un prodotto di qualità e che duri nel tempo. Tra le manifestazioni a cui i due hanno partecipato c’è il prestigioso Concours Lépine a Parigi, dove nel 2024 Capfito Easy si è aggiudicato la medaglia d’oro. Un punto vendita a Torino rimane comunque essenziale, per chi come loro crede nel valore dell’incontro, e si trova nella bella piazzetta con la Casa del Quartiere di San Donato.

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